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主料
辅料
具体步骤
1.超市买的米豆腐。
2.切了三大片放锅里开水煮沸。
3.煮的同时,切大蒜。
4.加入自制的辣椒酱,再放生抽和陈醋拌匀。
5.煮两分钟的样子,捞出来,过凉开水。
6.把凉下来的米豆腐切一厘米左右的小方块。
7.拌匀装盘。
烹饪技巧
煮和切的时候要多注意,别都弄碎了。
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