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主料
辅料
具体步骤
1.猪耳朵放入开水中焯一下
2.取出,洗净
3.锅中放油,爆香姜片
4.加入卤味料包,水,老抽,盐,糖,煮开
5.倒入电压力锅中
6.放入猪耳朵,按下猪蹄键
7.卤好,出锅。
烹饪技巧
加点糖味道会更好。
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