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主料
辅料
具体步骤
1.洗干净的鸡爪
2.鸡爪放入锅中煮开
3.煮到鸡爪变颜色
4.捞起来
5.将鸡爪放入高压锅,加入酱油盐
6.加入清水
7.压10分钟
烹饪技巧
鸡爪红烧之前要过水并冲凉水洗净,这样可以去除鸡爪的气味,洗去血污
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