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主料
辅料
具体步骤
1.荠菜洗净切碎
2.鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中
3.加入盐,油拌匀
4.和面
5.揪剂子,擀皮
6.放入饺子馅,包饺子
7.包好的饺子
8.将饺子入锅煮熟即可
烹饪技巧
和面要硬一点
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