芝士焗土豆泥是一道近年来非常流行受欢迎的家常甜品。芝士焗土豆泥,顾名思义是以新鲜的土豆和芝士片作为制作这道菜的主要原材料,用焗的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。芝士焗土豆泥成菜口感非常软糯,芝士香味非常吸引人,是一道非常美味的甜品。
主料
咸蛋黄 :洋葱 :
牛排 :
土豆适量 :
辅料
黄油 :马苏里拉 :
番茄酱 :
具体步骤
1.将土豆蒸熟捣成土豆泥备用。
2.咸蛋黄蒸熟捣碎备用,牛排切成0.8*0.8cm大小备用。
3.锅中放入黄油,将咸蛋黄放入翻炒,直到起泡沬。
4.将土豆泥倒入与咸蛋黄一起炒香后装入容器里。铺上一层马苏里拉。
5.锅里再放点油,将洋葱炒香后平铺土豆泥上。
6.番茄酱适量放在洋葱上面,再放上牛排粒,最后铺上一层马苏里拉。
7.烤箱预热,中层烤15分钟出炉,美味土豆泥!
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