家常菜莴笋炒腐竹怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腐竹 ：100
莴笋 ：1根
红椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮切片

2.腐竹提前泡好

3.菜椒切块

4.锅时倒入油倒入莴笋炒

5.炒至莴笋变色

6.多原来加入菜椒

7.翻炒几分钟

8.加入泡发好的腐竹

9.一直不停的翻炒

10.加入盐

11.翻炒均匀

12.炒香后加入鸡精

13.炒好装盘

烹饪技巧

配菜可以按自己喜欢好配