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主料
辅料
具体步骤
1.将西瓜皮洗净,刮去外面的表皮。蒜瓣压成蒜泥。
2.将西瓜皮切成片,用盐淹好
3.挤去水份,加入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油。拌均。
4.装盘。完成!
烹饪技巧
也可根据个人的爱好拌成各种口味的。简单方便。偶而一吃还真爽口呢!
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