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主料
辅料
具体步骤
1.鱼饼2条解冻,冲洗干净。
2.装入碟子,架在米饭上蒸。米饭熟了,鱼饼也就熟了。
3.取出,放凉,切片。
4.码入碟子,蘸着大红浙醋吃。
烹饪技巧
稍稍解冻即可用,如果全解冻开,就可以先切片再蒸。这个视情况而定,哪样方便就哪样。
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