肉松鸡蛋炒面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：1份
鸡蛋 ：1个
肉松 ：一碗
胡萝卜丝 ：少许

辅料

耗油 ：少许
特级一品鲜酱油 ：一勺
孜然粉 ：一勺

具体步骤

1.香肠放料理机里打碎成肉松，加胡萝卜丁和白菜丁炒成肉松备用

2.胡萝卜丝用开水烫一下备用

3.面放锅里煮开

4.用冰水过滤后加少许调和油拌好备用

5.热锅倒油加萝卜丝鸡蛋翻炒

6.放入凉面加一品鲜酱油，耗油，孜然粉用筷子搅拌

7.两分钟之后一份肉松鸡蛋炒面就做好了

烹饪技巧

香肠先放在料理机里打成肉松，然后加胡萝卜丁和白菜丁炒成肉松