香肠鸡蛋酱肉炒面怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面 ：适量

辅料

酱肉 ：适量

具体步骤

1.先煮面条，（7、8分熟就可）捞出，冷水过凉。沥干水分，淋少许食用油，以防炒面时粘连。

2.火腿肠、青椒、西红柿切块备用。

3.热锅放油（适当多一些） 煎鸡蛋（可以煎荷包蛋，我直接煎成块了）

4.锅内剩余的油爆香葱花，加少许胡椒粉

5.火腿肠、青椒、西红柿依次入锅，加入适量老抽翻炒两分钟，放入炒好的鸡蛋、酱肉继续翻炒。

6.放入煮好的面条翻炒，小心别炒碎。加盐炒两分钟。

7.关火出锅。可点缀些绿叶蔬菜。