家常鸡蛋香肠炒河粉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

河粉 ：400
香肠 ：一根
鸡蛋 ：两枚

辅料

蒜瓣 ：2个
大葱丝 ：少许
老抽 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 蒜瓣切片，大葱切丝

2. 香肠切片

3. 鸡蛋液搅拌

4. 买的这种河粉

5. 倒油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，盛出

6. 再倒入少许油，放入蒜瓣和大葱丝，炒香，倒入香肠片，继续炒香，倒入鸡蛋，鸡蛋炒小块，倒入河粉，翻炒。加少许老抽上色，盐调味，或根个人口味加少许胡椒、鸡精（我没加）即可。香喷喷的鸡蛋香肠炒河粉完成！