>
主料
辅料
具体步骤
1. 食材如图
2. 河粉先煮一分钟捞出备用。
3. 鸡蛋打成蛋液加入盐跟料酒,搅拌均匀备用。
4. 葱姜炝锅。
5. 加入黄瓜翻炒片刻。
6. 加入河粉炒匀
7. 加入一勺蒜蓉辣椒酱
8. 再把熟鸡蛋倒回锅中一同翻炒。
9. 加入一点点盐,糖快速翻炒均匀出锅。
烹饪技巧
蒜蓉辣酱是咸的,所以一定要少放盐。
图文推荐