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主料
辅料
具体步骤
1.准备河粉
2.鸡蛋打入碗内,加入淀粉调匀
3.锅内烧油,放入鸡蛋液炒至五成熟时出锅
4.锅内烧油,放入洋葱炒匀
5.放入河粉炒2分钟
6.倒入前面炒过的鸡蛋
7.放盐
8.放鸡精
9.放小葱,炒匀
10.放香油,炒匀即可
11.出锅,装盘
烹饪技巧
可以根据自己喜好加些青菜一起炒。
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