孜然洋芋片的做法|孜然洋芋片怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然洋芋片的做法步骤

• 1、洋芋切片，葱切片，青椒切片

• 2、锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，

• 3、然后放入少许辣椒面，孜然，煸炒少许后放入洋芋片煸炒一会儿，（喜欢吃辣的可以多放些辣椒面）

• 4、洋芋片变色以后可以加少许水炖煮一会，快熟时放入盐少许，鸡精少许。

• 5、出锅，上菜。

小窍门

洋芋片一定要多煸炒一会儿在放水，不然就不香了。