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主料
辅料
具体步骤
1.蚕豆洗净,香肠切好,鸡蛋打好
2.热锅热油,下鸡蛋,炒半熟(油要多否则会粘锅)
3.干煸香肠,翻炒一会
4.加蚕豆煸炒,随后加点水
5.小煮一会,等水煮的快干了,加盐,最后加鸡蛋,炒炒就关火
6.出锅啦~
烹饪技巧
我家一般加鸡蛋的菜都不放味精,鸡蛋就很鲜了~很好吃的~
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