家常菜蚕豆炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蚕豆 ：400

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜蚕豆剥壳剥皮洗净。

2.鸡蛋打散。

3.锅中倒油烧热，倒入蛋液，炒熟盛出备用。

4.锅中留油，倒入蚕豆翻炒，加少许水。

5.倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。

6.最后放盐翻炒数下即可出锅。