家常菜绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

花生油 ：20
盐 ：2
生抽 ：8
蚝油 ：2
料酒 ：3

具体步骤

1.豆芽洗净，焯水

2.捞起

3.鸡蛋加料酒打散

4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散

5.放绿豆芽翻炒几下

6.放盐翻炒均匀

7.放蚝油翻炒均匀

8.放生抽翻炒均匀

9.起锅装盘即可

烹饪技巧

无