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主料
辅料
具体步骤
1.材料:绿豆芽(已清洗)、葱花。
2.烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
3.接着,加适量的盐。
4.加适量的鸡精。
5.调味炒匀。
6.然后,搁入葱花,即成。
7.出锅,装盘。
烹饪技巧
绿豆芽要热锅快炒,以保持水分和维c不被破坏。
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