回味无穷的绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1.绿豆芽洗净

2.鸡蛋磕入碗中

3.打散

4.煎熟盛出备用

5.坐锅，放油，爆香葱末

6.倒入绿豆芽，翻炒一会儿

7.倒入鸡蛋

8.翻匀

9.放盐

10.翻炒均匀，即可出锅

11.装盘

烹饪技巧

鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。