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主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡发洗净
2.豆腐切块,两面煎黄
3.锅中留底油
4.放入葱花爆香
5.放木耳
6.加煎好的豆腐
7.略加翻炒,加生抽、蚝油,糖盐
8.出锅装盘
烹饪技巧
炒素菜的时候,建议放蚝油和糖,这两个在一起比较搭,味道特别鲜美!
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