独特的酿豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豆腐 ：300
肉末 ：100

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜蒜葱 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块，用勺子在中间挖个洞

2.挖出来的豆腐也不用浪费，和肉馅加姜蒜、生抽、盐一起搅拌成馅

3.把馅料塞进豆腐块中的小洞中

4.油锅小火煎，两面煎出金黄色

5.煎好后加适量水、生抽、盐，大火煮开小火焖20分钟直至汤汁浓稠

6.装盘后撒点葱花点缀更好看