白菜豆腐菜盒子顾名思义有白菜和豆腐,那为什么又叫盒子呢,因为它制作出来可叠成一个盒子的形状。这道小吃不仅做法简单,不需要多复杂的工序,而且吃法也白搭喲,可以涂抹各种酱,各种将带来的口味都与众不同,正是因为它独特的口感,所以颇受喜爱。
主料
豆腐 :1/2斤面粉 :1斤
白菜 :1颗
辅料
拌菜料 :适量油 :适量
辣椒油 :1勺
具体步骤
1.把白菜豆腐切好放入拌菜料拌匀
2.切好面剂子
3.擀成单饼准备摊菜
4.摊好菜的面饼上再放一张这样的面饼
5.放入平底锅背好就可以了
擀的面饼的厚度需注意,太厚会影响制作出来的外观。