咖喱腐竹菜芯这道菜从名字上就知道主要有三种食材,腐竹、菜心还有万能的调味料咖喱。创新式的家常菜,人人都能上手学会,仅仅只需要将菜心和腐竹现在锅中煮好半熟是加入咖喱调味即可,菜心和腐竹都是极易入味的食材,吃起来咖喱味十足。
主料
菜芯 :170腐竹 :40
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
咖喱块 :2块
具体步骤
1.食材:菜芯(已洗净)、腐竹(已泡软清洗切段)、咖喱块
2.将已洗净的菜芯放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
4.接着,合入切好的腐竹翻炒一下。
5.然后,搁入咖喱块,加适量的清水煮开煮至咖喱块融化。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
家常菜,简单易做。