主料
吐司片 ：4片土豆泥 ：100
火腿肠 ：2根
辅料
蛋液 ：适量盐 ：适量
面包糠 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮蒸熟压成泥，放入盐、胡椒粉搅拌均匀
2.吐司片去掉四边，用擀面杖压扁
3.抹上一层土豆泥
4.火腿肠对切，放在土豆泥上
5.卷起
6.准备面包糠、蛋液
7.刷上蛋液
8.裹上面包糠
9.放入空气炸锅，180度炸8分钟左右，中间翻次面
卷起后吐司如果有点开裂，可以用保鲜膜裹上一会定型
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