混沌不仅是我们大人可以吃爱吃的美食,小宝宝也是可以吃的哦,只要我们在用料上注意一下,我们的宝宝也可以享用美味的混沌。很多家长不知道如何制作,现在小编来给大家讲讲,宝宝吃的小混沌如何制作,需要什么食材呢。
主料
猪肉馅 :50胡萝卜 :20
菠菜 :20
冬瓜 :20
辅料
盐 :适量虾皮 :少许
具体步骤
1.适宜月龄:10个月以上食材准备:猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克(选用)、虾皮3克,馄饨皮适量烹饪时间:30分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★
2.菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。焯水一定不要太久,如果煮的太烂,吃的时候咀嚼的口感会差一些。
3.猪肉剁成馅或者用料理机打成馅,放入胡萝卜和菠菜末,顺时针拌匀。肉馅里可以加少许蛋清让肉质更嫩,但是要保证宝宝对蛋清不过敏才可以加哦。肉馅调制好以后,再放入蔬菜,如果蔬菜放入过早容易出水。
4.筷子夹少量的肉馅放在馄饨皮中间靠下的位置。由于皮很小,所以肉馅就不要包太多啦,太多会溢出来,指甲大小就可以了。
5.水沸腾的时候放入馄饨,馄饨煮至全部漂在水面就熟啦!
6.热腾腾的馄饨就做好啦!
都写在步骤里啦,有事儿留言!