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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐备好
2.切大块
3.锅里油七成热小火炸
4.一面面的炸成金色
5.锅里炒姜蒜郫县豆瓣炒香
6.加入豆腐加点水烧入味
7.汤汁收干放葱翻炒一秒出锅
8.装盘
9.成品
烹饪技巧
小火炸成金色。
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