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主料
辅料
具体步骤
1. 锅中水烧开放入鸡腿;
2. 放入葱段、姜片,鸡腿煮熟;
3. 煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝切碎;
4. 水开后倒入洗干净的花生米;
5. 倒入浸泡1小时的大米;
6. 大火煮开后,倒入鸡肉,搅拌均匀小火慢煮;
7. 粥煮黏稠后,撒入少许盐调味即可。
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