芹菜是一个含有胡萝卜和维生素c的菜类,摄入丰富的营养物质,蛋白质的含量很高,把它作为一道配菜放入包子里,我觉得做法很新奇,芹菜叶牛肉包是一道很新奇的一道包子,听起名字就觉得不可抗拒,它的味道更是美味十足,而且还能够有减肥的作用,对于正在减肥的小mm门是一个不错的菜品哦
主料
面粉 :300辅料
油 :适量盐 :适量
酵母粉 :3
芹菜叶 :一把
鸡蛋 :一个
牛肉 :一块
具体步骤
将面粉、水、酵母粉、盐、放入面包桶
设置发酵键,将面团发酵好,取出,排气
牛肉切成大块,放入绞肉机绞碎
加入芹菜叶
绞碎后放入盐,
加入一个鸡蛋
用筷子朝一个方向搅拌,直到鸡蛋液全部吸收
将发酵好的额面团排气后分成小剂子
将小剂子稍微按扁,舀一勺牛肉芹菜馅放在中间,
包好
将包好的包子放在蒸锅上,进行四十分钟的二发,直到包子发至两倍大后,大火蒸熟即可
趁热吃哦。