这道黄瓜肉卤面是一道不错的主食,这道家主食的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是黄瓜和卤面,这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
挂面 :适量黄瓜 :适量
猪肉 :适量
辅料
油 :适量酱油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
准备材料
水烧开
下面 搅拌几下 做卤和面是同时做的
黄瓜插丝
黄瓜丝切碎 肉切碎 淀粉加水
热锅入油
加入肉碎 炒至变色
加入黄瓜 翻炒
加入酱油 酱油多一些 因为调味料只用酱油
加入适量的水烧开
开后加入水淀粉 再烧开
卤出锅
这时苗条也熟了 准备的盆里加入凉水 面条夹入凉水盆里
成品