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这道西兰花爆炒猪肝是一道特别好吃的美食,西兰花是一种和花菜差不多的食材,它的外形像一朵花,一朵颜色是蓝绿色的花。西兰花由于所含有的热量特别的低,所以很多健身的小伙伴们都特别喜欢吃,而猪肝含有丰富的蛋白质和脂肪,有高血压的一定要少吃。
主料
辅料
具体步骤
猪肝提前煮熟,凉后切片,将西兰花用水焯一下,热锅放油,放入蒜末爆出香味
放入猪肝翻炒几下,放入酱油,放入西兰花,放入胡萝卜翻炒几下,放入盐炒匀即可
烹饪技巧
无
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