炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做

“食材：
香糯米500克，植物油，
调料：
白糖100克，生抽，调味鲜，面包糠，
方法：
1、香糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，
2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子，如图。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。
5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀，如图。
6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，
6、途中翻面，两面炸黄即成，
7、外酥里糯香甜好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸糯米丸子的做法步骤

• 1、香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后

• 2、冷却后，调入调料拌匀待用。

• 3、将拌好的糯米做成丸子，如图。

• 4、做好的糯米丸子

• 5、放进面包糠里滚上一层面包糠。

• 6、再次搓匀

• 7、锅里倒进植物油烧开，下入做好的丸子

• 8、小火慢炸

• 9、炸黄炸酥

• 10、捞出沥油

• 11、装碗中即成。

• 12、外酥里糯香甜好吃。