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珍珠糯米丸子的做法|珍珠糯米丸子怎么做
小吃
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食材明细
主料
猪肉
(适量)
辅料
糯米
(适量)
枸杞
(适量)
姜
(适量)
调料
盐
(适量)
花椒粉
(适量)
蚝油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
珍珠糯米丸子的做法步骤
1、猪腿肉洗净剁碎,加花椒粉、
生姜
、蚝油一个方向搅拌均匀。
2、糯米提前一晚泡好。
3、肉末用手攥成大小均匀的团,放在糯米上滚。
4、放入蒸锅20分钟。
5、摆上枸杞点缀一下。
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