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花朵饼干的做法|花朵饼干怎么做

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花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
  • 黄油 (75g)
  • 糖粉 (50g)
辅料
  • 鸡蛋 (30g)
  • 红曲粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花朵饼干的做法步骤

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第2张

    1、黄油切小块软化

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第3张

    2、加入糖粉搅拌均匀,不用打发

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第4张

    3、分两次加入鸡蛋液搅拌均匀

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉用手捏成面团

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第6张

    5、面团分成两份,一份加少许红曲粉成粉红色,做两种颜色的花朵

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第7张

    6、将面团擀成薄片,用裱花嘴刻出圆形

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第8张

    7、用手捏一下,成花瓣

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第9张

    8、五个花瓣拼在一起,不用捏紧它,烤的时候会发胀

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第10张

    9、花芯用不同颜色捏一个小圆放上去就行

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第11张

    10、中烤烤箱预热,150度15分钟即可

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第12张

    11、成品

  • 花朵饼干的做法 花朵饼干怎么做 第13张

    12、成品

小窍门

如果喜欢蔓越莓饼干,直接在加少许蔓越莓和匀也是一样的。