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白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做

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白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做

包子剩了酵母粉的水,一咬牙再做一个发糕,和面见着早上的白棒子面,一狠心和进去了,哈哈,好在最后很好吃,又松又软又糯,美中不足的是,临时起意,没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~(>_<)~~~~

食材明细

主料
  • 白棒子面 (适量)
  • 白面 (适量)
  • 白棒子面粥 (适量)
辅料
  • 小枣 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 话梅 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 香甜泡打粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白棒子面粥发糕的做法步骤

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第2张

    1、蒸包子剩下的酵母水(大概一斤水15g发酵粉,温水),盆里大约150ml水

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第3张

    2、加入白棒子面,5两左右

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第4张

    3、倒入白面,一两半

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第5张

    4、倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第6张

    5、加糖(根据口味)加香甜泡打粉(加多少酵母粉就加多少泡打粉)

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第7张

    6、搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第8张

    7、隔温水,加速发酵

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第9张

    8、容器中刷上一层薄油,放入果料,根据自己口味

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第10张

    9、倒入发好的面糊

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第11张

    10、再在表层铺上一层果料

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第12张

    11、实在没得铺,铺点话梅吧,不知道酸不酸~~~~(>_

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第13张

    12、放入蒸锅中,大火蒸20到25分钟

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第14张

    13、关火5分钟后,揭锅。刚出锅的发糕啊,全是雾气。。。很香甜细腻哦,因为是用的粥和面吧,很糯。

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第15张

    14、这是第二天热过之后的一样好吃

  • 白棒子面粥发糕的做法 ✿白棒子面粥发糕✿ 白棒子面粥发糕怎么做 第16张

    15、切成小块,携带方便,带饭郊游都是好选择哦