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“香草紫薯蛋糕,香香甜甜相当好吃,配方及模具来源于西班牙Lékué乐葵,大家不妨可以一试”
1、将紫薯在微波炉转12分钟煮烂成泥取420G
2、鸡蛋与黄糖,黄油软化加盐,低粉与泡打粉过筛
3、鸡蛋与黄糖轻度均匀打发
4、黄油与粉类搅拌均匀
5、分在次加入蛋糊搅拌均匀
6、分次拌入紫薯泥
7、摘入香草精,搅拌均匀
8、装入模具7分满
9、烤箱预热180度,烤制40分钟,冷却5分钟倒出模,装盒便可
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