当前位置:美味站>各地美食>糕点>

像雪地一样美的蒸糕的做法|像雪地一样美的蒸糕怎么做

糕点 阅读(1.02W)
像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做

大米除了能蒸熟当做主食之外,还可以做很多点心的。雪蒸糕做法简单,味道也很棒,如果喜欢吃红糖糯米饭的一定会喜欢这款糕点,和家人朋友一起分享会更好吃哦。

食材明细

主料
  • 大米 (200g)
  • 糯米 (50g)
  • 红糖 (60g)
辅料
  • (120ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

像雪地一样美的蒸糕的做法步骤

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第2张

    1、准备好所有食材

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第3张

    2、大米和糯米一起放入料理杯中

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第4张

    3、选择磨粉键运行结束

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第5张

    4、磨完粉之后用滤网过滤

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第6张

    5、加水揉成团,不要加太多水,刚好吸收,还有点干的状态

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第7张

    6、取出模具,先放一层米粉(不要压得太紧)再铺一层红糖最上面盖上米粉

  • 像雪地一样美的蒸糕的做法 像雪地一样美的蒸糕怎么做 第8张

    7、选择蒸汽模式110摄氏度,运行20分钟即可

小窍门

1、打粉的时候食材一定要干
2、装模具的时候不要压得太实
3、红糖的量可以根据口味自己把握