“粗杂粮类的饼干点心,总是要三思三思再三思之后才能动手。粗粮类的东西,很多不爱吃,嫌口感太粗。君之这甜饼,很多次翻过,从来没决心做。
还是想做,就做一次,减半,太多了找不到地方消耗。为它想好去处,开始行动。甜饼,果然是甜饼,很甜,非常甜,甜死人。。。。”
食材明细
葡萄燕麦甜饼的做法步骤
1、用料
2、将玉米油,鸡蛋,细砂糖,红糖倒入大碗
3、充分搅拌均匀
4、剩下的粉料倒入另一个碗中
5、混合均匀
6、将粉料倒入液体混合物
7、拌匀成湿润面糊
8、用勺取10克/个,放入烤盘中
9、整理成圆饼状
10、放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15-20分钟
11、出炉
小窍门
拌面糊时不要划圈搅拌,以防面粉起筋。
整形时,也可以用手沾干粉,先搓成球,再压扁成饼状。