棒烤茄子的做法|棒烤茄子怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

棒烤茄子的做法步骤

• 1、茄子二个清洗干净，

• 2、抹上盐，油置片刻。

• 3、放在烤盘上，放进烤箱，

• 4、上下火230度，烤二十分钟。

• 5、烤好的茄子，用棒槌棒扁。

• 6、如图。

• 7、根椐自家的口味调点香辣调汁，

• 8、倒在棒扁的茄子上，再次放进烤箱烤五分钟入味。

• 9、烤好的茄子，

• 10、摆盘上桌。

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。