“话说吃货有时也蛮纠结的,既想品尝美食,又要想着健康饮食,还是趁着周末的空闲来做点饼干当小零食。
生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素,含有铁,锌,镁、锰等营养物质,是一种高营养的理想零食。多食南瓜子对于男性来说尤其有好处。今天我就把南瓜子仁磨粉当原料来做饼干,用了冰糖粉,低脂低糖,吃着还不错”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜子花朵饼干的做法步骤
1、南瓜子放入研磨杯中打成粉状
2、准备好材料,鸡蛋、冰糖粉和盐放在一起。加少许盐能让饼干口感更好
3、南瓜子粉和面粉混合均匀
4、鸡蛋、油、冰糖粉、盐搅打均匀
5、放入面粉
6、和成面团
7、擀成0.3cm的薄面片
8、用饼干模压出花朵,或切成小块
9、放入预热好的烤箱,160度,上下火,12分钟左右
10、冷却后很酥脆