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“今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。”
1、全部倒入搅拌缸里(黄油跟盐除外)。
2、搅拌至六成起加入黄油跟盐。
3、搅拌可以拉成筋膜即可。
4、拿出来松弛五分钟。
5、切成80g一个搓圆备用。
6、将搓圆的面团擀成薄片加入馅料。
7、进冰箱冷冻两小时冻硬即可。
8、将冻好的面团放入碱水里面泡30秒即可。
9、放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分钟看上色情况再加时间。
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