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葡萄干芝麻鸡蛋糕的做法|葡萄干芝麻鸡蛋糕怎么做
烘焙
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“
美味营养的
鸡蛋
糕改良版
”
食材明细
主料
鸡蛋
(2只)
低筋面粉
(60g)
蜂蜜
(一小勺)
葡萄干
(适量)
白芝麻
(适量)
辅料
玉米油
(适量)
甜香
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
葡萄干芝麻鸡蛋糕的做法步骤
1、无油无水打发两个鸡蛋,分两次加入白砂糖或者适量蜂蜜。打发时间为15-20分钟。
2、分两次筛入低筋面粉。
3、上下翻动面粉,无干面粉状态。一定是上下翻动,不要消泡。
4、在模具里先加入葡萄干,倒入面糊,在最上面撒点白芝麻。
5、放入烤箱,上下160度,烤15-20分钟即可。拿出后稍微放凉后倒出。
小窍门
第一次发
菜谱
忘了拍照,比较没经验,不足之处请见谅。
标签:
鸡蛋糕
芝麻
葡萄干
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