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1、紫薯蒸熟。
2、蒸熟的紫薯放入搅拌机加入一个鸡蛋,牛奶打匀。
3、打匀的紫薯糊中加入白糖,酵母。
4、加入小麦粉,少许玉米油搅匀。
5、搅成干糊状。
6、倒入模具中放上葡萄干等待发酵,时间根据当时温度而定。
7、发酵好后冷水入锅蒸制35分钟焖5分钟即可!不能焖时间太长,水蒸汽滴入就不好了。
8、倒出模具,晾凉。
9、成品,切块食用!
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