黑豆葡萄干发糕的做法|黑豆葡萄干发糕怎么做

“黑豆面粉搭配小麦面粉蒸发糕，撒些葡萄干，好吃又健康。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑豆葡萄干发糕的做法步骤

• 1、黑豆粉放入容器中。

• 2、加小麦粉。

• 3、加白砂糖。

• 4、加酵母粉搅拌均匀。

• 5、加适量水搅拌均匀成面糊醒发。

• 6、醒发好的面糊搅拌后添加葡萄干，搅拌均匀。

• 7、取蛋挞托刷少许油。

• 8、添加面糊至7、8分满。

• 9、加少许葡萄干。

• 10、将装有面糊的蛋挞托放入蒸锅蒸熟。

• 11、出锅享用。

小窍门

1、蛋挞托刷少许油方便脱模。
2、蛋挞托添加面糊不要满，面糊蒸制过程中要长大。