发糕是最经典面食做法之一，深受大家的喜爱。今天我要教大家做葡萄干红豆发糕。，有的可能在外面吃过，有的可能自己也做过，总之他适合当早饭。非常适合在早上当做早饭的食物，营养价值丰富，制作过程简单。是人们在吃早餐是的好搭档，营养价值很高。
主料
面粉 ：280辅料
酵母 ：2葡萄干 ：适量
冰糖 ：适量
清水 ：适量
红豆 ：适量
具体步骤
1.小红豆提前一晚上浸泡
2.奶锅水烧开，倒入小红豆
3.加入适量的冰糖
4.葡萄干泡洗干净备用
5.煮好的小红豆放到料理机里搅拌成糊
6.面粉倒入大碗里
7.倒入红豆糊
8.放入酵母
9.加适量的水，搅拌成均匀无颗粒的面糊
10.不沾中空模底部放上葡萄干
11.将面糊倒入模具里，倒至一半时再放点葡萄干到面糊中间层，然后将剩下的葡萄干放到面糊的表面
12.待面糊发酵至二倍左右大时，放到蒸锅里，大米烧开后转中小火药味蒸25分钟即可
1、面粉加水量以搅拌后面糊能缓慢滴落为宜。
