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“狂风暴雨,在家无事,做小零食来吃。”
1、紫山药去皮洗净。
2、切片。
3、放蒸锅里。
4、蒸熟。
5、放凉。
6、放碗里碾碎。
7、放糯米粉。
8、以为可以用糯米粉搓碎紫山药颗粒,不行。直接放绞肉机。
9、打碎。
10、取出来,还是有颗粒。
11、用擀面杖擀碎。
12、放糖浆。
13、放脱脂牛奶。
14、揉成光滑的糯米团,揉的过程用淀粉。
15、搓成椭圆形摆盘。
16、整理一下。
17、入蒸锅。
18、开锅后蒸10分钟即可。
19、放绿叶点缀即成。有葡萄叶子最好的。
20、成品。
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