蜜枣葡萄山药羹作为一道营养滋补的美食,所需要的食材主要为铁棍山药、蜜枣、葡萄干。铁棍山药隶属于四大怀药,营养价值丰富,味道鲜美。而且肉质细嫩,口感爽滑。蜜枣采用大枣制作而成,味道甜美,营养可口。搭配上葡萄干味道更为鲜美,快来试一试吧。
主料
铁棍山药 :150蜜枣 :2颗
葡萄干 :30
辅料
藕粉 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.蜜枣切丝,葡萄洗净。
3.山药去皮切块浸泡备用。
4.锅中纯净水烧开,加入蜜枣,葡萄干,山药中火炖煮15分钟。
5.加入一块冰糖继续。
6.碗中加少许藕粉用清水调开。
7.山药熟软,加入藕粉搅拌。
8.只开藕粉透明浓稠关火。
1、用铁棍山药的口感和食疗效果更好,没有就用一般山药也可。