“我们全家最爱吃的肉松面包。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
沙拉肉松面包卷的做法步骤
1、所有食材除了盐和黄油放入厨师机,启动厨师机一个和年程序大约十分钟。
2、一个和面程序之后能拉出粗膜。
3、加入盐和黄油继续启动厨师机一个和面程序。
4、能拉出手套膜即可,整理好盖保鲜膜放温暖处醒发制两倍大。
5、食指沾面粉戳个洞不回缩即可。
6、醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。
7、擀成28✖️28厘米的正方形用牙签扎眼二次醒发。
8、醒发好以后刷蛋液。
9、撒白芝麻。
10、烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟出炉。
11、放凉翻面刷沙拉酱。
12、撒肉松。
13、卷成卷儿。
14、切段。
15、两端抹一层沙拉酱。
16、沾一层肉松。
17、成品。
小窍门
烤箱温度根据自己烤箱脾气而定。