当前位置:美味站>各地美食>烘焙>

芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱

烘焙 阅读(9.83K)
芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱

这款饼干的口感十分的酥脆,带着芝士的清香。含糖不高,风味浓郁,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (50g(软化))
  • 糖粉 (30g)
  • 低筋面粉 (100g)
辅料
  • 玉米淀粉 (3g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 芝士 (2片)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士酥饼干的做法步骤

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第2张

    1、芝士酥饼干

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第3张

    2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第4张

    3、使用电动打蛋器打发至颜色变白.

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第5张

    4、加入蛋黄,搅打均匀。

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第6张

    5、筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团。

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第7张

    6、并分成约12g的小面团

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第8张

    7、小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第9张

    8、放入小面团,使用刮刀压平

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第10张

    9、在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖

  • 芝士酥饼干的做法 酥香营养 | 芝士酥饼干 芝士酥饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第11张

    10、烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。