豆沙小酥卷的做法|豆沙小酥卷怎么做

“家里买了一桶手抓饼，换个花样做点小糕点～”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙小酥卷的做法步骤

• 1、把手抓饼面皮切成长三角形。

• 2、三角面皮包裹红豆沙，卷起。

• 3、逐个放到烤盘上，表面刷一层全蛋液。

• 4、趁着蛋液还没干透撒上白砂糖。

• 5、放入烤箱，上下火140度15min。

• 6、表面略有焦糖色，出炉。

• 7、因为刷了蛋液，烤出来呈现漂亮的金黄色。

• 8、白砂糖粒粒可见，很精致的感觉吧。吃起来也是酥酥脆脆，不油不腻。