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1、铁棍山药去皮,上锅蒸熟。
2、放入搅拌机打碎。
3、放入白砂糖。
4、打入两个鸡蛋搅匀。
5、放入红心火龙果一起绞碎。
6、绞成均匀细腻的糊状。
7、加入40g玉米油。
8、加入60g低筋面粉,2g小苏打。
9、用塑胶刮刀翻拌均匀。
10、将面糊倒入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,将面糊均匀挤到烤盘中。
11、放入预热好的烤箱中,上下火200℃,热风烤40分钟取出。
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